Перчини на огне

Перчини на огне в Гостином дворе.

Карантин потихоньку заканчивается, хотя предпосылок к этому пока нет, снова открываются заведения, которым повезло остаться на плаву. Посмотрим, как они перенесли кризис.

В ресторан Перчини меня позвали в субботу вечером, и это пример для вас, читающих этот текст.

Посадка в ресторане полная, забиты все столы в зале и на летней веранде. Соблюдение дистанции? Нет, не слышали. На входе никто ни измеряет температуру, ни пшикает непонятными жидкостями на руки. Между столами явно меньше 1,5 метров. Официанты все в масках.

Первая проблема, с которой я столкнулся, это заказ еды. 10 минут мы пытались привлечь внимание официантов. Махи руками и крики не помогли, официанты лишь опускали глаза и маневрировали мимо нашего столика. Маневрировали, кстати, красиво, с аппетитными изгибами тел.

Мне пришлось открыть дубльГИС, найти там телефон ресторана и, дозвонившись со второго раза, попросить прислать к нашему столику хоть кого-нибудь.

Но зато потом в течение вечера наш столик не обходили вниманием.

Еда.

1. Ризотто с морепродуктами отлично.

Рис с пармезаном прекрасно дополнило его содержимое - сочные креветки, кисловатые черри и мягкие кальмары. Песня, просто песня.

2. Вишневая лазанья

Фантазия на тему лазаньи, вполне норм. Мягкий пропитанный бисквит, нежный сливочный крем и целые ягодки вишни. Рекомендую сладкоежкам (я) и любителям вишни (тоже я).

3. Груша из печи с пеканом, апельсином и сыром с голубой плесенью

К сожалению, сказать нечего потому что блюдо принесли нам по ошибке. Я только-только нафотографировался и приготовился вонзить зубы в аппетитный хвостик, как грушу с нашего стола забрали и отнесли на соседний.
Блюдо простояло на нашем столе несколько минут и хорошо что мои спутницы были приличными и воспитанными (это пример для вас, читающих этот пост) и мы не порушили красоту этой груши своими вилками. Но всё-таки успели обсеменить тарелку спорами скептицизма и недовольства.

4. Эспрессо отличный, придраться не к чему.

Итог по заведению: отличная кухня и хрен пойми что с обслуживанием.

Задержки с заказом это не страшно, ведь была полная загрузка, но ситуация когда блюдо забирают со стола и несут на другой - ну это так себе. Мы же его могли начать есть, плюнуть туда (ну ладно-ладно, мы нет, но какие-нибудь злодеи вполне). Ну хоть бы сделали вид что уходят на кухню, принесли бы через пару минут.

Короче, если вы не хотите знать откуда прибывает ваша еда, то рекомендую Перчини на гостинке.